Contorno
Peperonata
Dolce e morbida, ottima calda, tiepida o il giorno dopo.
Ingredienti
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Peperoni 3
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Cipolla 1
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Pomodori 2
Più olio d'oliva (3 cucchiai) e sale.
Come si fa
- Taglia i peperoni e la cipolla a falde.
- Stufali in padella con l'olio a fuoco medio.
- Aggiungi i pomodori a pezzi e cuoci finché tutto è morbido.