Secondo

Pollo con i peperoni

Name: Pollo con i peperoni
Total time: 40 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g a pezzi pollo; 2 peperoni; 1 cipolla; 200 g passata; 3 cucchiai olio d'oliva; q.b. sale

Un secondo rustico in umido, ancora più buono il giorno dopo.

40 minuti Facile 2 porzioni

Ingredienti

Pollo 500 g a pezzi
Peperoni 2
Cipolla 1
Passata 200 g

Più olio d'oliva (3 cucchiai) e sale.

Come si fa

Rosola il pollo a pezzi in casseruola con l'olio.
Aggiungi la cipolla affettata e i peperoni a falde.
Versa la passata, sala e cuoci con il coperchio per 25 minuti.