Secondo
Pollo con i peperoni
Un secondo rustico in umido, ancora più buono il giorno dopo.
Ingredienti
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Pollo 500 g a pezzi manca
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Peperoni 2 manca
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Cipolla 1 ce l'hai
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Passata 200 g manca
Più olio d'oliva (3 cucchiai) e sale.
Come si fa
- Rosola il pollo a pezzi in casseruola con l'olio.
- Aggiungi la cipolla affettata e i peperoni a falde.
- Versa la passata, sala e cuoci con il coperchio per 25 minuti.
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