Ricette con
Mozzarella
Hai mozzarella in frigo? Ecco 4 ricette italiane da preparare, a partire da quelle che chiedono meno ingredienti in più.
Caprese
Il piatto estivo per eccellenza: niente fornelli, solo ingredienti buoni.
Tortino di patate filante
Purè compatto con un cuore di mozzarella che fila.
Parmigiana di melanzane
La versione con le melanzane grigliate, più leggera ma sempre golosa.
Crespelle prosciutto e mozzarella
Crespelle sottili ripiene e gratinate: sembrano complicate, ma bastano latte, farina e uova.